Blanco ecológico / Ecological White

Bio-Weine mit dem Gütesiegel
Die Weinberge werden streng nach dem europäischen System kontrolliert, um sicherzustellen, dass keine chemischen Dünger und Pflanzenschutzmittel zum Einsatz kommen (kbA, C.R.A.E.).

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Hier verwenden wir die Sorten Albillo und Listan Blanco. Nach einer frühen Lese werden die ganzen Trauben mehrere Tage lang einer Kaltmazeration in der Kühlkammer unterworfen, wodurch wir einen hellgelben Wein mit frischen Aromen erhalten. Der typische Geschmack der Traubensorten wird durch ein leichtes Zitrusaroma ergänzt.Der volle Geschmack weist einen leicht sauerfruchtigen Nachklang auf.

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Bodega Castro y Magán S.L.:
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La Palma - kanaren - Spain
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Handy: (+34) 626 48 58 11
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